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中医学の養生専門書である「老老恒言」からの学び、高齢者のための養生法と薬膳粥、スープを学ぶ。(4月スタート!)

老老恒言(ろうろうこうげん)」とは、清代の曹慈山(そうじさん)が書いた、老齢の人々向けに、食物(薬膳)と薬を用いて滋養するための100種類の薬粥を集めた医学書です。

この本の大切な部分を読み解きながら、100種のお粥の中から、日々の生活でつくりやすいものを取り上げて、お粥やスープを日々の食事に取り入れること、季節の養生法、高齢者の朝昼晩の生活、心の在り方、ケアについて、学びます。ご自身や、ご家族で高齢の方がいらっしゃる方、介護をされている方、介護のお仕事に従事されている方などに学んでいただけたら嬉しいです。

 

●日時:2026年4月スタート 1回1.5時間×10回 15時間

オンラインとオンデマンドを組み合わせなので、忙しい人でも参加可能です!

オンラインの日は、10:00-11:30(水曜午前)20:00-21:30(金曜夜)

オンデマンドの日は( )の日に配信します。

水曜午前コース        

4/15・(4/29)・5/6・(5/20)・6/3・(6/17)・7/1・(7/15)・8/5・(8/19)

金曜夜コース  

4/3・(4/17)・(5/1)・5/15・6/5・(6/19)・7/3・(7/17)・8/7・(8/21)

●授業形式:オンライン(Zoom)5回、オンデマンド5回

●学費:77.000円(税込)

ご希望の方に、学費プラス15.000円でいずれかをお送りします。

「高齢者のための12ケ月の薬膳粥レシピ」

「高齢者のための12ケ月の薬膳スープレシピ」

 

●コンテンツ:

①老齢期の特徴と、朝昼晩の養生・季節の養生 ②老齢期の心の在り方と、心のケア 

③薬膳粥1 ④認知症について ⑤カラダの衰えと腎の衰えについて ⑥薬膳粥2 

⑦消化できるあたたかいお腹作りと、巡りを良くする呼吸の仕方 

⑧元気をつくる健やかな睡眠 ⑨薬膳スープの基礎 ⑩介護する人のための養生

 


 
 
 

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