山芋


山芋は、生薬では山薬といいます。

まさに山の薬。滋養強壮、元気になるパワーをたくさん持っている食材なので

毎日少しづつ食べるといいですね。

山芋は、長芋も、大和芋も、自然薯もそうなので、メニューもあれこれ変えてみてください。

とろろにしてご飯やおそばに、長芋はざくざくきって味噌汁にもいいし、海苔とわさびを添えておつまみにも、自然薯は天ぷらもおいしいですね。

1日50gくらいずつゴールデンウイークくらいから食べ始めると、

その年の夏バテはかなり軽減されるとのことなので、

毎年夏バテが気になる方、そろそろ始めてみてはいかがですか?